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杨梅西米露——健脾开胃夏季祛湿甜品
2022-11-27

杨梅是一种很常见的水果,在南方很便宜的,北方的话到了应季的时候才有,而且价格比较贵的,夏季祛湿解暑吃些杨梅就是不错的选择,杨梅的吃法有很多的,下面就来介绍杨梅西米露的做法吧。

【杨梅西米露】

主料:杨梅500g、西米100g

辅料:冰糖80g

步骤:

1.准备食材。

2.杨梅加两勺淀粉清洗后,用淡盐水泡上半个小时,再捞出洗净

3.锅中放入适量水,加入杨梅和冰糖一起煮

4.另取一锅水烧沸,加入西米大火煮10分钟左右

5.至西米中间有白芯捞出用凉水冲洗一下

6.将煮好洗过的西米放入杨梅锅中

7.再煮上五分钟,关火略焖,放凉后入冰箱冷藏,吃时取出

在超市中看到了杨梅,宝宝想吃,所幸买了一点,跟西米搭配准备做道甜品-----杨梅西米露,Q弹的西米露,酸添的杨梅,如果不喜欢酸,可以加入冰糖,这样味道更加香甜,家里的宝宝超爱吃哦。杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。杨梅的保健的功效还是比较大的,可以偶消食健脾的作用,而且是夏季去暑不错的选哦,适合儿童食用,可以放些冰糖或者是自己喜欢的水果,口感好,营养丰富。

杨梅西米露这道营养的美食适合很多的人群食用,具有很多的营养价值,比如说健脾养胃,祛湿利尿,还很容易吸收和利用,最重要的是它可以有帮助人体改善各种不良的影响有一定的好处,大家不妨试试吧。